Sous les étoiles de septembre...

Sous les étoiles de septembre

Notre cour à l’air d’une chambre

Et le pressoir d’un lit ancien

Grisé par l’odeur des vendanges

Je suis pris d’un désir étrange

Né du souvenir des païens

Refrain

Couchons ce soir sur le pressoir

Et tous les deux faisons cette folie

Couchons ce soir sur le pressoir

Margot, Margot ma jolie.

Refrain

Parmi les grappes qui s’étalent

Comme une jonchée de pétales

Ô ma bacchante ! roulons-nous

J’aurai l’étreinte rude et franche

Et les tressauts de ta chair blanche

Ecraseront les raisins doux.

Refrain

Sous les baisers et les morsures

Nos bouches et les grappes mûres

Mêleront leur sang généreux

Et le vin nouveau de l’automne

Ruissellera jusqu’en la tonne

D’autant plus qu’on s’aimera mieux

Refrain

Au petit jour, dans la cour close

Nous boirons la part de vin rose

Œuvrée de nuit par notre amour

Et dans ce cas tu peux m’en croire

Nous aurons pleine tonne à boire

Lorsque viendra le petit jour.

Gaston COUTÉ poète pacifiste et libertaire (Beaugency 1880-Paris 1911)

Extrait de Chansons à boire – Chanter les vins de Loire  éd. du Chasse-Marée/Collectif Traditions Orales/Ethno Centre